●甘塩　たらこ

北海道　近海で採れた新鮮なスケソウダラの卵巣を使用しています。 程よい塩加減で丹念に漬け込み紅色をつけ熟成させます。

出来立てを欲しがるお客様もいらっしやいますが、塩味しかせず 決して美味しくありません。

熟成する事によって、プツプツした舌触りコクのある旨味が、 ふわっと口の中に広がります。

そのまま食べるのも良し焼いても良し

１ｋｇ詰めは５腹から７腹入りです。
５００ｇ詰めは３腹半から５腹入りです。
３００ｇ詰めは３腹前後入っています。

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