知り合いから、タラ、鱒、ホッケ、ソイを頂きました。うれしい限り。２人で、捌きまし […]
カテゴリー: こぶや妻のブログ
親戚から、メンメいただきました。昆布を一時間浸けて、醤油、みりん、酒、塩で作りま […]
ダシを取った昆布を冷凍して置きました。ある程度たまったので、身欠きにしんを米の磨 […]
夜中に雪が降ったようで、朝起きたら、積もっていました。除雪車が家の入り口に雪を置 […]
２人とも、晩酌するので、最低三品はおかずが、必要です☺️昨夜の一品に、蕪は糠床に […]
ここ何日か、雪虫が大量に発生して、気持ち悪いです😁例年なら、寒くなって、ちょっと […]
お昼ごはんに、味松葉で、炊き込み御飯を作る事に。いつもなら、シーチキンを使うので […]
昨日、秋鮭の切り身を買ってきました。先程、お湯にジップ袋に鮭の切り身を入れて、3 […]
この間、秋鮭の切り身、買って来ました🙆今日、夕飯、鮭鍋、しました。昆布を入れて、 […]
ここ二三日、暑い日が続いています😱クーラーはないので、扇風機出しました。昨夜は寝 […]
きゅうりに塩をまぶして、水切りします。砂糖、醤油、酢、みりんに唐辛子入れて、沸騰 […]
昨日、羅臼は天気がよかったので、知床峠に向かいました。峠近くになると、霧雨でヤバ […]
今日、ドライブしました。道新に載っていたので、行く事に。中チャンベツから、すぐ、 […]
昨夜、地震がありましたが、大したことなく、安堵しました。前から、考えていたのです […]
ダシを取った昆布を冷凍して置きました。ある程度たまったので、昆布巻きを作る事に。 […]
昨日、ホタテのち貝をもらいました。一晩、砂だし。今日、ボイルして、身だけに。ボイ […]
砂糖、一つまみ、入れてね😅
長芋ときゅうりは、角切りに。ポン酢と味松葉一撮み。２時間程、着けて、出来上がり。 […]
先日、道の駅で、行者ニンニクを見つけました。若い時は臭くて、嫌いでした。早速、買 […]