メンメ鍋

親戚から、メンメいただきました。昆布を一時間浸けて、醤油、みりん、酒、塩で作りました。生メンメを湯をかけて、白菜、トーフ、マルニエ、ネギで煮ました。メンメ油があって、美味しかったです🎵ありがとうございます👍️かれいは、煮ました。ちなみに、友達から、イズシ、もらいました。うれしい限り。