オヒョウの昆布締め‼️

昨日、知り合いから、オヒョウ1匹もらいました😆血抜きして、刺身ようにおろしました😅魚はさばいた事は何回かあるのですが、オヒョウは初めてで、主人に聞いてやりました。昆布にはさめて、冷凍しました。 食べるのが、楽しみ‼️