イカの昆布締め

昨日、魚が食べたくて、海鮮工房に行きました。イカは、ちょっと小ぶりだけど、二杯買いました。冷凍ツブはあったけど、小さくて迷ったけど、買いました。あと、開きホッケも。帰宅して、イカは皮をむいて、昆布締めに。足と耳は、ゴロ焼きに。ショウガを入れて、ちょっとの醤油。刺身はワサビなく、一味で。私はマヨネーズもつけて食べるのが好きです👍️ツブは本当に小さくて、でも、食べるの大変手間ですが、美味しいです🎵ホッケは生々しいので、干しました。今日のいっぱいの肴にします。楽しみ‼️