ニシンの振子、もらいました

昨日、ニシンの振子、つまりは、バラコ。初めてなので、食べ方、教えてもらいました✨良く洗って、めんつゆを少し薄めて、昆布を入れて、浸けました。お昼に浸けて、夕方、味見しました。美味しかったです😁たくさんあるので、小分けにして、冷凍しました。塩数の子と同じで、歯ごたえもあり、これはこれでいいです🎵