| 開きたら、製造しています | - 2008/05/01
- ４月２８日から、羅臼の春の風物詩である開き鱈の製造、始まりました。
天気に恵まれたら、家の回りにすだれをひろげて干しています。
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| 季節到来 | - 2008/04/24
- 長かった冬が終わり、道東にも遅い春がやってきました。
知床横断道開通は２６日午前１０時、４年ぶり大型連休前に間に合う。
釧路開建によると５月１０日ごろまで午前１０時～午後３時半の限定開通で、その後は時間を延長する予定とのこと。
例年より早い桜の便りに、今年こそ山の天候が荒れないよう、ふもとで祈ってます。
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| ２００７年「羅臼魚の城下町セット」 | - 2007/11/24
- 今年は８点入りで、税込み価格￥３，８００です。
内容は下記の通りです。今年は、あいにくほっけが大変不漁のため、開きほっけがセットには入っていません。ご注意下さい。
鮭定塩フィレー半身１枚・生干しいか２枚入り１パック・生干しこまい３００ｇ１袋・こまいの開き９０ｇ１袋・さんまのみりん干し１袋・醤油ｲｸﾗ１００ｇ・バラ明太子１２０ｇ・磯の木昆布１２０ｇ１袋
★送料は別途かかります。
★セットの中身は変更できませんが、箱の余裕がありますので、商品を追加する事はできます。
★箱の大きさは、横５５㎝・縦３０㎝・深さ１０㎝の茶ダンボールです。
数に限りがありますので、品切れの際はご容赦下さい。ご注文お待ちしております。
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| 昆布漁の始まり | - 2007/07/19
- 羅臼では昆布漁解禁のことを「鉤下ろし」（かぎおろし）と呼び、今年は７月１７日に解禁となりました。
小回りのきく小舟には漁師一人しか乗れず、棒に二股の鉤（かぎ）をつけたネジリと呼ばれる道具を使い昆布をはさみ採りします。午前６時朝霧の中、メガネをくわえネジリが一斉に海面を貫きます。
昆布漁は腕力のいる仕事です。採った後、製品になるまでの過程はほとんどが家族総出で、８月末まで手間と労力の毎日の繰り返しです。
羅臼の短い夏の風物詩で、天候に左右されます。天気がいいと、より美味しい「ラウスコンブ」が出来上がります。
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| ０７年、桜咲きました | - 2007/05/27
- 今日は、もう５月２７日です。
いつもの誠諦寺様の桜見に出かけました。春先の暖かさだと今年の開花は例年より早いのでは？と思っていましたが、実際は逆に遅くなりました。
せっかく、咲きかかったかと思えば、気温が下がって風が吹いたり雨が降ったりの天気の変わりように、少し、いじけたところもあって、いまいち、きれいには咲いていません。満開にはまだのようですが、だいぶ咲いてもいました。
知床横断道路は１６時半まで通行可能です。
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