羅臼昆布の惣万水産
 
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塩いくら

●塩筋子

羅臼産秋鮭の筋子を職人の技でじっくり熟成させました。

同じ鮭の卵でも、卵のうにつつまれたままのものは「筋子」と言います。 銀色をしたきれいな鮭を「銀毛」と呼んでいます。特に筋子用の鮭は「銀毛」で 9月いっぱいの早い時期の脂分(とろみ)のあるものだけを選びます。

天然塩ならではの独特の甘み・旨味成分が筋子に染み込み、美味しさを存分に 引き出してくれます。

まだ、いくらしか食べた事のない方、いくらは好きだけど筋子はちょっとという方にも 是非、ご賞味していただきたいものです。

★解凍したら、3、4日でお召し上がり下さい。

No
商品名
単価
購入数
カゴへ
0046
塩筋子 1kg 木箱・化粧ケース入り - 売切
0047
塩筋子 500g 木箱・化粧ケース入り 6,000円

※消費税込価格


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