●塩いくら

羅臼前浜で１０月はじめから中旬にかけて定置網で水揚げされた天然秋鮭のいくらを ミネラル成分たっぷりの天然塩にじっくり漬け込みました。

プチプチした食感の後にとろーりとしたいくらの旨味が口いっぱいに広がります。

★いくらの解凍は完全に解かしてからお召し上がり下さい。中途半端だと歯にくっついて 美味しくありません。

前の晩冷蔵庫に入れておくと、次の日食べる事ができます。 尚、解凍したら、３・４日で食べきって下さい。

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