●こぶつき明太

当店製造のらうすたらこに、きざんだ天然らうす昆布 と独自の調味液とで、数日間 低温熟成させたものです。

従来の「らうす明太子 」も走り昆布仕込みで漬け込みしていますが、これは、一緒に漬け込んだきざみ昆布も程々に柔らかく美味しくなっています。

袋状なのでお好みの大きさに切って、付け合わせの昆布と絡めてお召し上がり下さい。 昆布の旨味があって、ひと味違った明太子になっています。

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